Για τρίτη συνεχή χρονιά, ο Δήμος Λεωνιδίου και η Αναπτυξιακή Εταιρεία Πάρνωνα οργανώνουν μεγάλη εκδήλωση με επίκεντρο τη γαστρονομική κουλτούρα της περιοχής με Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης και ειδικά την περίφημη τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου
Πρόκειται για διήμερες πολιτιστικές εκδηλώσεις με τίτλο «Γεύσεις και μουσικές στα σοκάκια του Λεωνιδίου» που θα πραγματοποιηθούν την Παρασκευή 23 και το Σάββατο 24 Μαΐου στην παραδοσιακή κωμόπολη του Λεωνιδίου. Στο επίκεντρο των εκδηλώσεων θα βρίσκεται η μαγειρική τέχνη επαγγελματιών μαγείρων – σεφ από την Τυνησία, την Τουρκία, την Κύπρο και φυσικά την Ελλάδα, οι οποίοι, μαζί με τους βοηθούς τους, θα αναδείξουν με την δική τους ικανότητα και εμπειρία τη γαστρονομική απόλαυση ενός μοναδικού προϊόντος όπως είναι η τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου, μαγειρεύοντας φαγητά όλων των ειδών (αλμυρά, γλυκά, φούρνου, κατσαρόλας).
Στα πλαίσια της διοργάνωσης θα παρουσιαστεί έκθεση τοπικών προϊόντων (αγροτικών και άλλων), των τεσσάρων περιοχών Leader + Πελοποννήσου με κέντρα αναφοράς τα Καλάβρυτα Αχαΐας, τη Νεμέα Κορινθίας, τα Κρέστενα Ηλείας και το Λεωνίδιο. Πρόκειται για τέσσερις κωμοπόλεις της Πελοποννήσου με πλούσια κληρονομιά στον αγροτικό τομέα που επίμονα αναζητούν το ρόλο τους σε τοπικό και περιφερειακό επίπεδο.
Η τοπική τσακώνικη μουσική παράδοση και οι τσακώνικοι χοροί θα προσφέρουν και φέτος άφθονο κέφι στους παρευρισκόμενους ενώ με ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναμένεται η συμμετοχή ρουμανικού χορευτικού συγκροτήματος που θα παρουσιάσει παραδοσιακούς ρουμάνικους χορούς σε ένα ενδιαφέρον πάντρεμα διαφορετικών παραδοσιακών ακουσμάτων.
Καινούργιο στοιχείο της φετινής διοργάνωσης αποτελεί η δυνατότητα από τους επισκέπτες την Παρασκευή 23 Μαΐου σε κεντρικά σημεία του εξαιρετικού αρχιτεκτονικού οικισμού του Λεωνιδίου να προγευθούν δωρεάν τα εδέσματα των σεφ που θα παρουσιαστούν το Σάββατο 24 Μαΐου το βράδυ.
Τέλος, στο πλαίσιο της εκδήλωσης και συγκεκριμένα κατά τη δεύτερη ημέρα η Αναπτυξιακή Εταιρεία Πάρνωνα στα πλαίσια του σχεδιασμού του τοπικού προγράμματος ολοκληρωμένης αγροτικής ανάπτυξης στην περιοχή της νοτιοανατολικής Πελοποννήσου, θα διοργανώσει εργαστήριο παραγωγής ιδεών για την αντιμετώπιση αναπτυξιακών, κοινωνικών και περιβαλλοντικών προβλημάτων στην περιοχή. Τα ευρήματα που θα προκύψουν από το εργαστήριο θα επεξεργαστούν από την Ομάδα Σχεδιασμού των προγραμμάτων, η οποία αποτελείται από στελέχη και υπαλλήλους της Εταιρείας, στα πλαίσια του Αξονα 4 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης Αλέξανδρος Μπαλτατζής 2007-2013.
Οι διοργανωτές φιλοδοξούν, οι πρωτοποριακές αυτές εκδηλώσεις να αποτελέσουν θεσμό μέσω της γνωριμίας του κοινού (κυρίως των επισκεπτών) με την περιοχή και τα προϊόντα της και να συνδεθεί η τουριστική της εικόνα με την αγροτική παραγωγή, την πολιτιστική κληρονομιά και την αναπτυξιακή της προσπάθεια. Επίσης να ενισχυθεί η συνεργασία μεταξύ παραγωγών αγροτικών προϊόντων, μεταποιητών, εμπόρων, αλλά και τουριστικών επιχειρηματιών, για μια ολόπλευρη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη.
Η γλυκιά μελιτζάνα
Το μικροκλίμα της περιοχής επιτρέπει στους εργατικούς αγρότες καλλιεργώντας τον υψηλής παραγωγικότητας κάμπο του Λεωνιδίου, να παράγουν τα πλέον εύγευστα προϊόντα, ντομάτες, κηπευτικά, εσπεριδοειδή (παλιότερα περίφημα αχλάδια, ρόδια, κυδώνια), που διοχετεύονται με φορτηγά αυτοκίνητα (παλιότερα με καΐκια) στις αγορές της Αθήνας, του Πειραιά, της Θεσσαλονίκης (παλιότερα έφταναν μέχρι τη Σύρο, την Πόλη, τη Μασσαλία).
Το χαρακτηριστικότερο όμως προϊόν του Λεωνιδίου είναι η περίφημη Τσακώνικη Μελιτζάνα που συγκαταλέγεται μεταξύ των 317 ευρωπαϊκών προϊόντων με προστατευόμενη ονομασία προελεύσεως.
Η Τσακώνικη μελιτζάνα είναι η μόνη που έχει γλυκιά γεύση, λόγω του μικροκλίματος της περιοχής και της ορθολογικής χρήσης γεωργικών φαρμάκων, επίσης ωριμάζει πιο πρώιμα από άλλες περιοχές και ο καρπός της χρησιμοποιείται σε πολλούς συνδυασμούς στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.
Οι Λεωνιδιώτες παραγωγοί στις καλλιέργειές τους είναι πρώτοι διότι όπως λέει και ο δήμαρχος Λεωνιδίου Δημήτριος Τσιγκούνης «…όταν ο Θεός δημιούργησε τη γη, έβαλε την σφραγίδα των ιδανικών συνθηκών για την γεωργική παραγωγή στον κάμπο του Λεωνιδίου. Ευλόγησε ακόμη τους κατοίκους της περιοχής με το πάθος της εργατικότητας και ταυτόχρονα τους χάρισε και το γνώρισμα να μη θέλουν να είναι δεύτεροι…»
Κατεβάστε το τεύχος σε μορφή PDF
ΣΗΜΕΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ
Πρόκειται για διήμερες πολιτιστικές εκδηλώσεις με τίτλο «Γεύσεις και μουσικές στα σοκάκια του Λεωνιδίου» που θα πραγματοποιηθούν την Παρασκευή 23 και το Σάββατο 24 Μαΐου στην παραδοσιακή κωμόπολη του Λεωνιδίου. Στο επίκεντρο των εκδηλώσεων θα βρίσκεται η μαγειρική τέχνη επαγγελματιών μαγείρων – σεφ από την 
Η γλυκιά μελιτζάνα
